Scomparsa di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food: “La sua figura ha ispirato le buone pratiche e lo sviluppo sostenibile”

“Carlo Petrini ha rappresentato i valori della sostenibilità concepita come in grado di incidere realmente nella vita delle persone. Dal suo campo di interesse e azione, come il cibo di qualità e un’alimentazione corretta e sostenibile, sono nati principi saldi che hanno abbracciato tanti altri settori, aiutando a definire un nuovo modo di stare bene e in armonia con la natura, con il mondo, con gli altri.

Ci ha fatto l’onore di intervenire con un videomessaggio in occasione della nostra assemblea annuale di Roma, ad aprile scorso, in quello che è stato probabilmente uno dei suoi ultimissimi interventi pubblici: aveva ribadito l’importanza di trovare altre forme di valutazione del benessere delle persone, altri paradigmi, e che in questo processo di educazione gli enti locali possono rivestire un ruolo decisivo. La sua figura e i suoi valori sono certamente alla base della nascita di tante realtà che si occupano di sostenibilità e la nostra non è da meno e gli dovrà sempre tanto.

Esprimiamo il nostro profondo cordoglio e di tutta l’associazione ai familiari, a Slow Food, alla comunità di Brà e alle comunità di Terra Madre Salone del Gusto diffuse in tutto il mondo”.

Valerio Lucciarini De Vincenzi

Benedetta Squittieri

Presidenti della Rete dei Comuni Sostenibili