Innovazione digitale e politiche pubbliche per la riduzione dello spreco alimentare nelle scuole

Data / Ora: 3 Marzo 11:30 - 13:00

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Martedì 3 marzo 2026, alle ore 11.30, presso la Sala stampa della Camera dei Deputati a Roma, si terrà la conferenza promossa su iniziativa dell’On. Maria Chiara Gadda, vicepresidente della Commissione Agricoltura e prima firmataria della legge 166/2016 contro lo spreco alimentare.

A dieci anni dalla legge Gadda, l’incontro approfondisce il ruolo delle Linee guida nazionali e dei Criteri Ambientali Minimi (CAM) nella ristorazione scolastica, valorizzando il contributo degli strumenti digitali per migliorare sostenibilità ambientale, qualità educativa ed efficienza della spesa pubblica.

Interverranno, tra gli altri, Carola Ricci, Daniele Branca, Giovanni Gostoli, direttore generale della Rete dei Comuni Sostenibili, e Nicola Lamberti.

L’evento sarà trasmesso in diretta streaming su webtv.camera.it.